Légumes (Embrun)

Qui sommes nous ?

Créée en 2021, l’entreprise agricole Les Jardins de l’Estang réalise une production maraîchère en Agriculture Biologique. Cette entreprise est constituée de trois co-gérants : Gaëlle Laroche, Jérémie Couthouis et Antoine Détrie.

Où cultivons nous ?

Nous disposons de 4ha de terres agricoles certifiées en Agriculture Biologique, à 850m d’altitude dans l’Embrunais.

Notre méthode de production :

Sensibles au respect de la santé des individus et de l’environnement, nous favorisons la biodiversité sur notre lieu de production (implantation de haies, bande fleurie).

D’autre part, nous pratiquons la technique du maraîchage sur sol vivant c’est-à-dire que nous réalisons un travail du sol minimal.

Nous disposons d’une surface de 1500m² de serres de culture non chauffées. Cet outil de travail est indispensable dans nos montagnes. Il permet de s’adapter aux contraintes climatiques et de réaliser une production de légumes de saison tout au long de l’année.

 

Quelle production ?

Selon les saisons nous produisons une quarantaine de variétés de légumes « classiques » (salades, mesclun, mâche, épinards, radis, tomates, aubergines, betteraves rouges, poireaux, pommes de terre nouvelles, …). Nous proposons également des légumes de conservation durant la période hivernale (carottes, pommes de terre, courges …).

 

Où trouver nos légumes ?

Nous commercialisons nos produits en circuits courts et locaux à des prix équitables pour le consommateur et le producteur. Nous serons ravis de vous rencontrer pour échanger avec vous et vous faire découvrir nos légumes dans les lieux cités ci-après:

• AMAP Durance-Ecrins, paniers hebdomadaires, le mercredi, 17h à 18h30 derrière la Biocoop d'Embrun (contrats proposés ci-dessous)
  
• AMALP de la Haute Vallée, paniers bi-mensuels le vendredi de 18h à 19h à Saint-Martin-de-Queyrières
• Marché hebdomadaire du Pont Neuf, vendredi de 17h à 19h, Route de Crévoux à Embrun
• Biocoop La Graine de lin, légumes de saison, à Embrun
• Association Court-Jus : marché de producteurs une fois par trimestre

 

Petits ou grands paniers - les contrats

 

Contrat grand panier

Contrat petit panier

 

Petits ou grands paniers, envoyez votre contrat aux producteurs et leur référente avec votre règlement et votre bulletin d'adhésion. 

Nos coordonnées :

GAEC Les Jardins de l’Estang

Route de l’Estang

05200 Embrun

lestang.maraichage[at]gmail.com

Référente AMAP : Catherine GARIN - catherine.gar1[at]orange.fr